枸杞的食谱推荐
枸杞的食谱推荐
1 。枸杞煲粥
枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，每天可吃两次，作为早晚餐食用，能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用 。久服亦可壮阳 。
2 。枸杞炖鸡
炖鸡时也可使用枸杞，具体将枸杞约15克装入鸡的腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量，上屉加盖，武火蒸2小时左右取出，去姜、葱，加味精 。饮汤食肉，可以滋补肝肾，可改善失眠多梦、遗精等症 。
3 。枸杞肉丝
取枸杞子100克，精猪肉500克，青笋100克，将猪肉、青笋切丝，炒锅烧热加油，放入肉丝、笋丝，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精各适量，最后放枸杞子翻炒几下即可 。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症 。
4 。黑豆配枸杞
黑豆100克，枸杞5克，红枣10个 。锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用 。黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效 。但枸杞不可过量，一般来说，每天食用最好不超过20克 。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子，仅用黑豆即可，也可用决明子代替枸杞子 。
【枸杞的食谱推荐】5 。枸杞豆浆粥
枸杞30克，豆浆50毫升，粳米100克 。首先把准备好的枸杞子冲洗干净，然后晾干放在那边留做备用 。将粳米洗干净，放入锅里，加入1000毫升熬煮，米熟后，将枸杞放入锅里熬煮，最后加入豆浆搅拌均匀即可食用 。具有补益肝肾、和养胃气的功效，适用于身体虚弱、久病、手术后调养，以及性功能障碍、腰脚无力者 。
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