选购健康酸奶 五个要点要知道

导读:优质合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清析出,成乳白色或淡黄色,气味清香并具有弹性,呈凝块状 。

选购健康酸奶 五个要点要知道

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酸奶受到大家的喜爱,除了因为味道好外,营养丰富也是其中的一个主要原因,但是,近几年食品安全问题频发,因此,大家也有必要学习一些正确选购酸奶的方法,下面就一起来来看完下面的文章吧 。
因为现在很多人都很爱喝酸奶,不仅仅因为它的味道好喝,更因为它的营养丰富,健康饮食对身体很有益处 。但人们在选购的时候就常常范难了,各种各样的酸奶,那么买那一个好呢?
酸奶的选购要注意五点:
1.要选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品 。
2.酸奶可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶,购买时要仔细看产品包装上的标签,特别是配料表和产品成分表 。
3.要认真区分酸奶和酸牛奶饮料,酸牛奶饮料的蛋白质、脂肪的含量较低,一般都在1 。5%以下 。
4.在食用时应仔细品尝 。优质合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清析出,成乳白色或淡黄色,气味清香并具有弹性,呈凝块状 。搅拌型酸奶由于添加的配料不同,会出现不同色泽 。变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发酵味;有的冒气泡,有一股霉味,有的颜色变深黄或发绿 。
5.由于酸牛奶产品保质期较短,一般为一周,且需在2℃~6℃下保存,因此选购酸牛奶应少量多次 。
【选购健康酸奶 五个要点要知道】温馨提醒:健康饮食酸奶,就要适当选择合适的酸奶,本文就为你倾情介绍了选购酸奶的五点辨别方法,依照这五点辨别方式,相信就能买到你满意的酸奶了 。大家以后再也不愁酸奶怎么买了 。

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