春季健脾养胃喝什么粥

养生之道网导读:春季健脾养胃喝什么粥?春季 , 脾胃虚 , 喝粥养生最好不过 。粥对女性或者老人 , 小孩都容易吸收 , 脾胃不好的人可以喝粥来养身体 。接下来养生之道网为你介绍春季健脾养胃喝什么粥 。
春季健脾养胃喝什么粥
1、糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥 , 食时加白糖 。补肠胃 , 强气力 , 养心神 , 敛虚汗
2、麦皮牛奶粥
【春季健脾养胃喝什么粥】麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量 。麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶 , 再煮约10分钟 , 加白糖 , 黄油 , 盐煮至麦皮已烂 。益气健胃 , 可治经常胃脘疼痛 , 腹胀 , 嗳气吐酸等症 。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食 。
3、牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许 , 再煮2,3沸即可 。补中益气 , 滋养肠胃 。不宜凉吃需趁热食用 。
4、羊肉粥
羊肉150-200G切丁 , 粳米100G,葱3枚 , 姜3片细盐少许 。砂锅煮粥 。趁热服用 , 冬季为佳 。益气补虚 , 温中暖下 , 壮胃健脾 。
春季健脾养胃喝什么粥
5、早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克 。莲子用温水泡软、去芯 , 粳米淘洗干净 , 大枣洗净 。三者同入锅内 , 加清水适量 , 旺火煮开后 , 文火熬煮成粥 。根据个人口味调味后早晚食用 。养胃健脾 , 还可防治缺铁性贫血 。
6、山药百合大枣粥
将山药90克 , 百合40克 , 大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃 , 诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者 , 患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
7、桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥 , 调入桑椹粒和桑椹汁 。通便养胃、消暑清热 。
8、沙参米粥
北沙参 , 粳米 , 冰糖 , 水;制法:每次取北沙参15克 , 捣碎 , 选用粳米50克 , 冰糖适量 , 同入沙锅内 , 加水500毫升 , 煮至参烂米花 , 汤稠汤面有油为度 。或用新鲜北沙在30克 , 洗净切片 , 如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉 , 每次用粉15克 , 调入粥内 , 同煮为稠粥 。早晚二次温热服食 。3~5天为一疗程 。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用 。
9、养胃粥
粳米100克 , 糯米100克 , 红枣10枚 , 熟牛肚200克 , 牛肉汤1000毫升 , 葱姜末少许 , 文火煮成粥 , 加少量麻油、味精后 , 供一日4—5餐食用 。有养胃、健脾、补中益气的功效
10、锅巴莲子粥
大米锅巴适量 , 莲子去芯60克 , 白砂糖少许 。先用大米煮饭 , 留取锅巴适量;莲子去芯洗净 , 用水泡发;把锅巴和莲子加水 , 用大火煮开再用小火开 , 约1个小时煮粥食之 。
11、益智粳米粥
粳米50克 , 益智仁5克 。首先将益智仁研成粉末 , 将粳米淘洗干净入砂锅中 , 加入清水 , 先用大火煮沸 , 再转用小火熬成粥品 。加入益智仁粉末及调味品 , 稍煮片刻即可 。功效:补中益气 , 健脾养胃 , 适合于肾虚、腹中冷痛等症状 。
12、西瓜皮粥
西瓜皮200克 , 粳米100克 , 白糖30克 。西瓜皮削去外表硬皮 , 切成丁 , 与粳米同煮 。先用旺火煮沸 , 再转用小火煮成粥 , 放入白糖即成 。功效:清热解暑、利尿消肿的作用 。
13、核桃粥
核桃50克 , 白米、白糖各100克 , 清水1公斤 。先把核桃去壳切成丁状 , 然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时 , 最后倒入核桃丁与冰糖即可 。功效:补气养 , 润燥化痰 , 滋肺润肠 。
14、山药糙米粥
糙米1杯水 , 6杯山药半根 , 枸杞10~20克 , 土茯苓3~5块 , 一杯糙米、六杯水 , 放入砂锅 , 大火煮 。山药洗净去皮 , 山药切丁 , 待糙米煮沸后 , 放入切丁的山药 , 枸杞(20粒左右)和土茯苓(3~5粒) , 洗净枸杞和土茯苓即可加上(如不喜欢土茯苓的味道微涩则可不加入) , 盖上锅盖转小火煮30分钟即可 。

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