? ? ? ?喝完古树普洱茶之后，造成口舌发干的原因有多种：?1、最简单的原因是茶汤温度太高就入口 。一般我们口渴的时候喝热水，就会出现这种口干和越喝越渴的情况 。?2、新制生茶如果在杀青的过程中火功高了，喝起来嗓子会觉有“燥”感，也会让人觉得口舌发干 。?3、新制熟茶在渥堆工序中温度没掌握好，温度偏高，制成的茶叶喝起来也会有嗓子干干的感觉 。如果一泡茶除了造成口舌发干外，并未有其他的不舒服的口感，应该还算正常 。?另外茶叶中的茶多酚类引起的干涩 。茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，让舌头发干、发涩 。这层膜破掉之后，便转化成了大家常见的回甘，这也是一种好茶的标志 。同时，这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显 。?
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