众所周知，清香型铁观音属于铁观音茶，是铁观音中一种口味比较清淡的茶叶，清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶，那到底清香型铁观音口感怎么样呢？具体如下！清香型铁观音口感?清香型铁观音具有“干茶绿、汤色绿、叶底绿”的特点 。清香型铁观音的叶子的成色好，叶子翠绿 。冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，极具欣赏性 。?清香型铁观音条索肥壮，重实圆结 。干茶外形色泽翠绿润 。砂绿明显 。颗粒匀整洁净，开汤高香持久，滋味鲜醇高爽，观音韵明显，汤色金黄清澈明亮，叶底肥厚，软亮匀整，有余香 。清香型铁观音好喝?1、鲜?比较肥壮的茶青在做青整个过程中都能体现鲜灵性 。它含水量充足，有较大的水压差 。一些氨基酸物质保留多，如茶氨酸，谷氨酸，天门冬氨酸等 。茶氨酸有甜味和糖香，谷氨酸有较多的鲜昧，丙氨酸有玫瑰花香 。?2、香?在肥厚的铁观音鲜叶中，含有较多的高沸点(200摄氏度)的香气物质 。如芳樟醇、苯乙酮等；较多的橙花叔醇、吲哚，则形成韵香 。?3、韵?音韵是铁观音特有的种姓表现，亦是铁观音的香气和滋味的共同体现 。“韵”原来是指声音的抑扬顿挫，是一种心灵的感受 。而把铁观音的特性用“韵”来形容，也是把喝了铁观音的而产生的回肠荡气，精神上的飘然如仙进一步拟人化 。?4、锐?意为茶汤的刺激性强，收敛性好 。一是茶汤滋味纯正，无青、粗、黄、麻、杂等异味；二是茶水的水浸出物多，醇正而浓厚；三是茶汤中有细酸、青酸的感觉(这本来是铁观音的内含物质之一)，充分激口、舌，甚至连牙缝、齿缝都有茶味；四是可持续冲泡，耐久性强 。清香型铁观音怎么喝?1、洗杯?冲泡之前，先用沸水洗杯，铁观音要求器温和水温双高，才能使其内质发挥的淋漓尽致 。?2、置茶?用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右即可 。?3、洗茶?将烧开的水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，两三秒就可以了，然后将洗茶水倒掉；用以醒茶及清洗杂质 。?4、冲泡?茶叶的冲泡过程中，水的选择是至关重要的一步，如果水质不好，将直接影响到茶的色，香，味，因此人们常说好水出好茶 。?（1）、悬壶高冲，铁观音的冲水以高冲为宜，具体操作方法是，提起水壶，对准茶杯，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展 。?（2）、冲入开水后，须等待一至两分钟，以使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来，时间不宜太久，太久又会“熟汤失味”，因而等待的时间一定要适度的把握 。?5、鉴赏汤色?品饮铁观音，不要急于入口，应该首先观茶色，真正优质的铁观音的汤色清澈，金黄，明亮，让人赏心悦目 。?6、细闻幽香?观茶色之后，开始闻其香，铁观音的香气，在茶香中夹杂着馥郁的兰花香，桂花香，清香四溢，闻之令人心旷神怡 。?7、品茶?观茶汤之后开始品其味，小口乘热品啜，韵味悠长，当你轻轻呷上一口含在嘴里，缓缓送入喉中时，会觉得口舌生津，齿颊流香，六根开窍清风生，飘飘欲仙最怡人 。只有喝过了铁观音，你才知道什么叫齿颊流香 。综上所诉，清香型铁观音香气高扬纯正，具有优雅的香气和鲜醇爽口的滋味，非常好喝，但是要想喝到好喝的茶叶，还需要正确的冲泡方式，所以大家一定要谨慎！
推荐阅读
- 特级铁观音什么标准？怎么辨认是否是特级铁观音茶
- 特级铁观音是好茶么？特级铁观音茶有哪些特点？
- 武夷岩茶和铁观音哪个好？武夷岩茶和铁观音的区别
- 清香型铁观音可以减肥吗？喝清香型铁观音的好处
- 清香型铁观音标准，清香型铁观音怎么选购
- 浓香铁观音保质期，浓香铁观音怎么保存？
- 浓香型铁观音耐泡吗？浓香型铁观音怎么冲泡？
- 湿气重喝铁观音好吗？哪些人适合喝铁观音茶？
- 使头脑清醒的小技巧
- 银壶茶垢有必要清除吗