铁观音是乌龙茶的极品,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,香高而持久,可谓“七泡有余香“,是一种品质特别高的茶叶,那极品铁观音的特征是什么呢?具体如下!铁观音茶的等级?1、特级?高档铁观音(观音王),条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味 。?2、一级?中高档铁观音(观音王),条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇 。?3、二级?中档铁观音(观音王),条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津 。?4、三级?中低档铁观音,条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄 。?5、四级?低档铁观音,条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红 。极品铁观音的特征?1、外形?条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显 。?2、内质?香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘 。?3、叶底?枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面” 。极品铁观音功效?1、清热降火?常饮铁观音茶,具有润泽口腔、清热降火等功效,这是一款适宜在夏季饮用的保健茶饮品 。?2、提神?常饮铁观音茶,能够有效的提神、消除倦怠,在精神疲惫时饮用再适合不过了 。?3、解酒?铁观音茶还具有解酒的功效,因为茶多酚能够跟乙醇相作用 。?4、防治龋齿?铁观音中富含氟,溶于水之后,能够跟牙齿中的钙质结合,形成氟化钙,此时饮用铁观音茶,还能有效防酸抗龋 。?5、杀菌?铁观音中含有茶多酚,当它进入胃肠道后,能够跟蛋白质发生反应,使得起到杀菌止痢的作用 。?6、减肥?铁观音中富含茶多酚,它能够促进脂肪酶的代谢,改善肥胖者的体型,从而达到减肥的效果 。综上所述,极品铁观音茶是一种品质特别高的茶叶,且极品铁观音茶的优势不仅体现在口感上面,最主要的是极品铁观音茶的功效非常的多!
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