柿子和螃蟹能同一天吃吗 柿子和螃蟹能一起吃吗
柿子和螃蟹都是秋冬季节人们喜欢吃的食物 ， 柿子果汁丰富 ， 含有维生素C等营养 ， 螃蟹膏肥肉美 ， 不管是红烧还是清蒸 ， 味道各有千秋 。但是这两种美食最好间隔一段时间再吃 ， 尤其是脾胃寒凉的人 ， 以免导致肠胃不适 。
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螃蟹要蒸多久才能蒸熟根据螃蟹的大小 ， 蒸锅上汽时开始计时 。小的蒸12分钟 ， 大的蒸15分钟 。螃蟹食用前必须蒸熟 ， 但不要蒸太久 。随着时间的推移 ， 蟹肉会变老和烧焦 。
【柿子和螃蟹能同一天吃吗 柿子和螃蟹能一起吃吗】但蒸蟹不宜用热水蒸 。他们必须在冷水锅里蒸 。用冷水蒸螃蟹 ， 锅内温度慢慢回升 ， 螃蟹不会一下子觉得很热 ， 也不会因为过度挣扎而导致蟹子流出或断腿 。另外 ， 用冷水蒸螃蟹可以保持螃蟹的健康 。水分锁住螃蟹的鲜味 ， 蒸出来的螃蟹更美味！
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