吃杏有什么好处 杏有什么好处
导读:杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等 。
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大家都知道杏是中国的特产,很多人都爱吃杏,那么吃杏有什么好处呢?下面就简单向大家介绍一下吃杏有什么好处 。
杏,又称杏子,是李属李亚属植物,其果肉、果仁均可食用 。杏原产中国,遍植于中亚、东南亚及南欧和北非的部分地区 。
吃杏有什么好处?在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒 。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等 。杏仁油微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料 。
中国是世界重要的鲜杏生产大国和最大的杏浆生产国,生产出的鲜杏及杏制品质优价廉 。2004年中国鲜杏产量40万吨,身跻世界鲜杏生产大国之列,且鲜杏产量仍以每年15-20%速度递增;2001年,中国杏浆产量首次达到全球第一,2007年中国杏浆产量3万吨,生产和贸易量占全球比重均超过50% 。
食用禁忌
野山杏杏肉味酸、性热,有小毒,此杏杏核均为苦仁 。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖 。同时,由于柴杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿 。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜 。肉用杏即甜杏则无碍 。
但将杏制成杏汁饮料,不但安全还有益健康 。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策 。
【吃杏有什么好处 杏有什么好处】以上就是对吃杏有什么好处的简单介绍,希望是您满意的答案 。
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