古树茶为何一般不做有机认证?

你们有有机古树茶吗?古树茶为何不做有机认证?古树茶难道不是有机的吗?有机茶认证包括:有机茶园、有机生产、有机产品的认证,是三个不同的环节,环环相扣,而各个有机认证都有其各自的认证要求,可具体参照其标准进行详细了解 。下面将简单介绍一下认证的基本条件:?有机茶园认证:要求新型有机茶园认证集中连片面积达500亩以上,生长环境良好,且不施化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物等 。?有机生产认证:符合有机茶园前提下所采摘的鲜叶,在生产过程中不添加食品添加剂、防腐剂等人工合成的化学物质,以及无污染的生产环境和设备下生产的茶叶 。?有机产品认证:符合以上两个前提下,产品符合各项有机标准检测 。古茶树栽种方式:茶籽育苗,零星式栽种,后期补栽较多,农户自家种植 。这种种植方式决定了古树茶生长相对分散,没有大面积形成成片成林的古树茶 。?古茶树生长环境:古茶树历史百年的生长,先后经历过战乱、改革,期间不断的砍伐和烧毁,现今成规模的古茶林保留较少,且面积都相对较小 。古茶树不过有机认证原因分析?一、有机认证对茶园面积有最低要求,且是集中成片的,而古茶树分布相对分散,极少能达到认证最低面积要求 。?二、古茶树生长环境相对良好,对于人工添加的各种化学剂确实是比较少见的行为,且随着古茶价格的上涨,对茶树保护意识也在不断增强 。?三、古茶树就现今栽种形式来看,大部分是大小树混生,对于单一古茶树过有机这确实是比较勉强的说法 。

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