文章插图
可以,加饭酒是绍兴的特产,一般在江浙、上海一带喝的比较多 。因为在酿制过程中加入糯米或糯米饭,所以叫做加饭酒 。它的糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之的独特风味 。酒度为18度左右,总酸在0.45%以下,糖分在2%,属半干酒类 。可以直接饮用,加热饮用,本地人喜欢加蛋饮用 。
【加饭酒可以直接喝吗】加饭酒一般有两种喝法,第一种和白酒的喝法一样;第二种把酒倒进干净无油的小锅里,就是酒店吃干锅的那一种 。煮到90度左右,把一个搅拌好的鸡蛋打进去,即可 。这种喝法比较适合冬天 。
推荐阅读
- 高铁票提前多久可以买
- 秋葵怎样吃,秋葵可以生吃吗
- 吃雪莲果有什么禁忌,孕妇可以吃雪莲果吗
- 雪莲果怎样吃,雪莲果孕妇可以吃吗
- 红楼梦第四十八回概括 红楼梦第四十八回梗概
- 喝绿茶可以帮助补硒吗
- 虎耳草有毒吗,虎耳草可以煎水喝吗
- 包菜可以和海带一起吃吗
- 炒青菜为什么发黑
- 孕妇可以吃香菇吗