炒凉皮的做法怎么样更好吃
主料:凉皮 , 面筋 , 绿豆芽 , 盐 , 糖 , 生抽 , 蒜 , 油 。
【炒凉皮的做法怎么样更好吃】做法如下:
首先将凉皮切成条;将面筋切成小方块;把绿豆芽洗净控水;锅里加蒜 , 炒出蒜香 , 然后加入绿豆芽大火炒一下 , 断生即可;然后加入凉皮面筋翻炒;然后加入盐 , 糖 , 生抽 , 翻炒均匀即可完成 。
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