为什么蒸出来的包子变黄了 蒸出来包子变黄的原因
文章插图
【为什么蒸出来的包子变黄了 蒸出来包子变黄的原因】1、蒸包子熟后发黄，有可能是给揉好的面团放入的碱过多导致的，所以蒸包子时一定要控制好碱量，这样蒸出来的包子才不会发黄 。
2、如果和面的时间过长或过短，面团不能达到适合面筋扩展的状态，这样做出来的包子会出现泛黄的情况发生，所以和面的时间一定要恰当 。
推荐阅读
- 向日葵什么意思，向日葵为什么叫向日葵
- 真空包装的粽子用蒸还是水煮 真空包装的粽子怎么煮
- 含羞草为什么叫含羞草，为什么一碰叶子就会收起来
- 炒花生为什么要放沙子
- 灌的肉肠蒸多长时间 灌的肉肠蒸多长时间能熟
- 家常清蒸鸭舌的做法
- 生扇贝蒸多长时间 扇贝蒸多长时间最好吃
- 生蚝蒸多久才可以吃,生蚝带壳蒸几分钟能熟蒸多久
- 哈利波特为什么只能放图片烟花
- 为什么平板贴膜触屏就不好使