荔枝酒怎么泡制 荔枝酒泡制方法
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1、酿制荔枝酒首先要准备好材料 ， 需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了 ， 不过需要注意 ， 白酒的度数 ， 最好在40~50°左右 ， 这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味 ， 也可以将白酒换成水果酵母菌 。
2、其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单 ， 在酿制荔枝酒前 ， 需要将坏掉的荔枝全部取出来 ， 避免酿制出的荔枝酒口感大打折扣 ， 然后将荔枝去皮去籽 ， 用盐水清洗一次 ， 再用清水清洗干净 ， 加入适量的白砂糖就可以开始酿制了 。
【荔枝酒怎么泡制 荔枝酒泡制方法】3、将处理好的荔枝果肉放入密封瓶中 ， 加入适量的白酒或水果酵母菌 ， 用封口布密封起来 ， 等到第二天去掉封口布 ， 调节自己的口味 ， 再添加适量的白砂糖 ， 放瓶子密封等待三周后 ， 将瓶子里面的液体澄清 ， 继续发酵三个月 ， 荔枝酒将酿制完成了 。
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