红菜意大利面
黑胡椒意大利面
原料：
圆白菜、西红柿、意大利面、黑胡椒粉、各种调料
做法：
1、圆白菜切丝，西红柿切片；
2、意大利面，放进冷水，里面加少量食用油，开锅煮15分钟备用；
3、虾仁放淀粉，蛋清，盐，料酒腌渍片刻，下锅炒熟；
4、锅内放橄榄油（一般食用油也可以），炒圆白菜丝，变色后，放进煮熟的意大利面，虾仁和西红柿片，放入调料盐，糖调好味道，翻炒均匀，洒黑胡椒粉，装盘 。
1. 首先,就是把意大利面燙熟,差不多快好的時候加入油和鹽. 2.切材料啦~有洋蔥,香腸切片,和蘑姑切丁 最右邊的是意大利面(記得把面過冷水,麵條才會好吃) 3.準備炒面咯~ 先把香腸炒熟,看到香腸肉一點變色就可以了 4.再加入蘑姑.. 5.之後呢,把炒熟了的香腸和蘑姑都盛起來 準備爆香洋蔥 6.把麵條倒入,再加上胡椒醬,耗油,醬油,黑醬油 再淋上一點點的水,讓麵條"悶一悶" 記得哦!一定要加水,不然麵條不能和醬料和在一起 也會把面炒得很干 7.炒啊炒~把剛剛炒得香腸和蘑姑也加起來 8.呵呵,可以上菜咯~~香噴噴的炒面來咯~
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