干花甲肉怎么做来好吃
【干花甲肉怎么做来好吃】1、先把花甲干用温水浸泡 ， 直至把花甲干泡开即可；2.然后用清水冲洗花甲干 ， 直至全部洗干净后沥水备用；3.葱姜蒜洗净切成末备用 ， 辣椒洗净后切成小段备用；4.锅中放入适量的油 ， 放入葱姜蒜末进行爆香；5.然后把花甲干倒入进行翻炒 ， 调入适量的料酒去腥提味 ， 稍微加些水焖煮片刻；6.然后把辣椒段倒入一起翻炒均匀 ， 调入适量的盐；7.最后待辣椒炒熟后即可出锅 。
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