俗话说“倒茶七分满就好 ， 杯满就欺人了” 。日常生活中 ， 居家待客时我们常常忽略了一些该有的泡茶礼仪 ， 这可能会让客人觉得不够礼貌 ， 甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失 。
下面是为大家准备的倒茶接待礼仪常识 ， 希望可以帮助大家！
首先 ， 茶具须清洁 。客人进屋后 ， 先让坐 ， 后备茶 。冲茶之前 ， 一定要把茶具洗干净 ， 尤其是久置未用的茶具 。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯 。这样 ， 既讲究卫生 ， 又显得彬彬有礼 。如果不管茶具干不干净 ， 直接就给客人倒茶 ， 这是不礼貌的表现 。
现在很多公司都是采用一次性杯子 ， 在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托 ， 以免茶热烫手 。
【倒茶必须注意的几点礼仪】其次 ， 每次倒的茶水要适量 。先说茶叶 ， 一般要适当 。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯 ， 那就按照客人的口胃把茶冲好 。
再说倒茶 ， 无论是大杯小杯 ， 都不宜倒得太满 ， 当然 ， 也不宜倒得太少 。倘若茶水只遮过杯底就端给客人 ， 会使人觉得是在装模作样 ， 不是诚心实意 。
再次 ， 端茶要得法 。按照我国人民的传统习惯 ， 只要两手不残废 ， 都是用双手给客人端茶的 。
双手端茶也要很注意 ， 对有杯耳的茶杯 ， 通常是用一只手抓住杯耳 ， 另一只手托住杯底 ， 把茶端给客人 。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫 ， 双手不好触碰 ， 有的同志不管三七二十一 ， 用五指捏住杯口边缘就往客人面前送 。
这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生 ， 但很不雅观 ， 也不够卫生 。请试想 ， 让客人的嘴舐主人的手指痕 ， 好受吗？
特别是有的饭店服务员也不注意这一点 ， 给客人上菜时 ， 五指捏住饭碗口边缘就往客人面前送 ， 这样是很不卫生的 。
当宾客边谈边饮时 ， 要及时添加热水 ， 体现对宾客的敬重 。
当然 ， 喝茶的客人也要以礼还礼 ， 双手接过 ， 点头致谢 。品茶时 ， 讲究小口品饮 ， 一苦二甘三回味 ， 其妙趣在于意会而不可言传 。
另外 ， 可适当称赞主人茶好 。壶中茶叶可反复浸泡3至4次 ， 客人杯中茶饮尽 ， 主人可为其续茶 ， 客人散去后 ， 方可收茶 。
第一杯茶要敬给来宾中的年长者 ， 如果是同辈人 ， 应当先请女士用茶 。
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