如何辨别大红袍的等级

大红袍的等级分辨是有标准的,根据2010年新版《原产地域产品保护规定》,必须按照大红袍外形的条索、色泽、整碎、净度和内质的香气、滋味、汤色、叶底八个方面,将大红袍分为“特级”、“一级”、“二级”三个等级 。特级、一级与二级大红袍的区别颇费斟酌,特别是对涉茶之初的消费者更是难以分辨 。为此质监局组织专家制作了大红袍国家标准样,以此作为“标杆” 。相关部门也制定大红袍产品感官指标,生产出来的大红袍茶,有资格称为大红袍茶,品质必须达到 。? ? 大红袍茶是武夷山传统五大名丛之首 。武夷山三大当家茶叶是:武夷"大红袍",武夷肉桂,武夷水仙 。大红袍茶叶根据品质的不同分别为:特级"大红袍",一级"大红袍",二级"大红袍"三个级别 。大红袍茶叶根据产地的不同分别为:正岩"大红袍"与丹岩"大红袍" 两类 。大红袍茶叶根据茶香的不同分别为:清香型与熟香型 。?结语:大红袍的等级分辨也应该主要看大红袍的口感和岩韵,这才是茶友最为关注的 。(本文仅供参考)

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