什么是“一口料”？?“一口料”是指用来形容或鉴别普洱饼、砖、沱、异形茶等紧压茶内外一样用料的茶 。“一口料”需要注意几个关键词：?第一：紧压茶 。“一口料”是用来形容紧压成品茶的用料的 ， 其中不包含散毛料的说辞 。同时 ， 稍微有点普洱茶知识的人都明白 ， 没人形容别人或自己的散茶毛料是“一口料”的；?第二：内外 。既然是用来形容紧压茶的 ， 那么紧压茶在制作时 ， 不管是饼茶、沱茶、还是砖茶的用料（纯料除外）结构是不一样的 ， 尤其是饼茶和砖茶 ， 可能里面用的是一种料 ， 而外面又是另外一种料作“撒面” 。因此 ， 因结构的不同强调“内外” 。?第三：用料一样 。这里的用料一样可以包括台地和古树纯料 ， 但不管是二者其一 ， 在紧压成品后用料必须是一样的 。?对于特点：内外一口料的普洱饼、砖、沱、异形茶的特点是口感纯正、原汁原味 。什么是纯料？?纯料通茶是指在同一个时间、同一个特定区域 ， 采摘的同一个品种、同一个级别的茶压制成品后 ， 这样才能称之为“纯料茶” 。?但是说纯料 ， 有个前提 ， 必须是“古树”（生、熟） ， 也就是上了百年的茶树 ， 其中也包含古树单株 ， 而台地茶是不谈纯料的 。?对于特点：纯料有什么样的特点 ， 每个人的出发点和站的角度不同 ， 对它的特点总结也就不同 。不过就茶而言 ， 其特点大致是安全、内涵丰富、口感独特（关于古树茶的特点此前已经有很多资料表明 ， 在此就不再赘述） 。综上所述：?“一口料”可以包括台地茶和古树茶 。因而不管是台地还是古树 ， 内外用料一致的紧压茶 ， 都可以称“一口料”的茶；?纯料讲的一定是古树纯料或纯料古树 ， 换言之 ， 你经常听过古树纯料 ， 可能就没有听过台地纯料吧！因此 ， 所谓的纯料也就是古树纯料 。同时 ， 从大范围讲 ， 说纯料时是不会讲某茶是“一口料”的；?此外 ， 对于二者所具有的特点来看 ， 都有自己的独特之处 ， 皆集中、皆有些“偏” 。不管是“一口料”独特风格引人入胜 ， 还是古树纯料韵味惊奇迷人 ， 都能让人流连忘返 。不同的是因用料、制作工艺不同 ， 以及存放环境的影响 ， 后期表现出来的结果也就会不同 。=
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