超市豆沫面怎么做


【超市豆沫面怎么做】1、小米洗净 , 用清水浸泡4个小时 , 加焙香的花椒 , 八角磨成小米浆 , 豆腐切片油炸 , 切成油豆腐条 , 盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎 , 花生米 , 黄豆洗净浸泡2小时 , 其他原料洗净;
2、锅里加水或者高汤 , 下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条 , 煮10分钟 , 再下入油豆腐条、荠菜、盐 , 最后倒入小米浆 , 边倒边搅 , 小火煮2分钟 , 撒上芝麻花生碎就可以 。

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