鱼头泡饼的饼正宗做法
【鱼头泡饼的饼正宗做法】1、把鱼头、姜、大料、葱、辣椒、蒜、饼、香菜准备好 ， 把葱、姜、蒜切好 ， 把鱼头从中间切开 。
2、起锅烧油 ， 放入八角、花椒粒和切好的小料 ， 开始煸炒 ， 倒入适量的酱油、料酒 ， 随后倒入开水 。
3、把鱼、白糖、盐、醋、胡椒粉放进去 ， 炖好后把香料料渣捞出 ， 收汁出锅即可 。
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