黄油面包条
我喜欢早餐简单些,简单到不开火也能果腹,尤其在独自带娃的日子,时间更难能可贵 。黄油面包条这道小吃在原本味道平淡的白面包中加入鸡蛋和黄油,可让平凡无奇的面包顿时变得味道丰富 。如果再在表面划一刀,挤入黄油,烘烤后,立即变成一款馥郁香浓的黄油面包,又香又软,非常好吃 。如果一次没吃完,可切片后用保鲜袋装好,再吃时,涂抹黄油再次低温烘烤至表皮酥脆,又是一道可口的小吃哦 。
黄油面包条的做法图解: 1、先将液体材料投入面包机内桶 。
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2、再加入粉类及黄油 。
3、将内桶固定好,选择菜单2,和风面包,启动 。
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4、面团经过低速揉面+连续揉面,最后揉成光滑的面团,自动进入发酵状态 。
5、经过3次发酵,面团胀大,在接近烘烤前,可将表面划一个口 。
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6、挤入黄油,盖盖 。
7、30多分钟后烘烤结束 。
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8、烤好的黄油面包 。
此时可以直接吃,也可以接着这么吃:
9、将面包切片 。
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10、涂抹黄油 。
11、150度,烘烤一会儿,待表面金黄上色即可 。
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12、烤好的面包片表皮酥脆,切条后蘸食喜爱果酱、奶酪等食用即可 。
成品图:
【黄油面包条】
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