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春季拉肚子原因,治疗拉肚子的食疗方法

生活百科

一、春季拉肚子的原因1、细菌感染
如果人们不小心食用了含有大肠杆菌、沙门氏菌等细菌的食品 ， 抑或是饮用了被细菌污染的水后就很有可能发生肠炎或菌痢 ， 会引起不同程度的腹痛、腹泻和发热等症状 。
2、病毒感染
人们往往由于饮食不卫生 ， 吃进食物中感染了病毒 ， 从而引起了病毒性腹泻 。感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后都有可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状 。
3、食物中毒
引起食物中毒的原因很多 ， 比如变质的食品、污染的水源和不洁的餐具 。需要注意的是 ， 夏季气温高、湿度高 ， 食物变质的速度往往比其他季节快 。一旦食物中毒 ， 患者会表现为呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状 。
4、饮食贪凉
很多人喜欢在夏天吃冷饮 ， 但如果吃得太多、太急 ， 那些肠胃功能原本不佳的人就可能会出现腹泻 。
5、消化不良
饮食不规律、进食过多、吃不易消化的食物会导致食物在胃内滞留 ， 引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、返酸、烧心、打嗝等症状 。
二、治疗拉肚子的食疗方法【春季拉肚子原因,治疗拉肚子的食疗方法】1、鲫鱼羹
材料：荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量 。
做法：将鲫鱼去鳞、鳃和内脏 ， 洗净 。在鲫鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用 。在锅内放入菜油烧开 ， 将鲫鱼放入锅内煎熟 ， 再加入水适量 ， 炖煮成羹即成 。空腹食之 。
食疗功效：本方有醒脾暖胃之功 ， 适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症 。
2、蜜饯山楂
材料：生山楂500g、蜂蜜250g 。
做法：将生山楂洗净 ， 去果柄、果核 ， 放在铝锅内 ， 加水适量 ， 煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜 ， 再以小火煮熟透收汁即可 。待冷 ， 放入瓶罐中贮存备用 。每日3次 ， 每次15～30g 。
食疗功效：本方有开胃、消食、活血化瘀之功 ， 适用于冠心病以及肉食不消腹泻 。
3、益脾饼
材料：白术30g ， 干姜6g ， 红枣250g ， 鸡内金15g ， 面粉500g ， 菜油、食盐各适量 。
做法：将白术、干姜用纱布包成药包扎紧 ， 放入锅内 ， 下红枣 ， 加水适量 ， 先用武火烧沸 ， 后用文火熬煮1小时左右 ， 除去药包和红枣的核 ， 把枣肉搅拌成枣泥待用 。将鸡内金粉碎成细末 ， 与面粉混合均匀 ， 再将枣泥倒入 ， 加盐、水适量 ， 和成面团 。将面团分成若干小团 ， 做成薄饼 ， 在锅内放入菜油 ， 用文火烙熟即成 。
食疗功效：本方有健脾益气、开胃消食之功 ， 适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等 。
三、出现拉肚子该怎么办1、吃水果
患有拉肚子的情况时这个时候不妨多吃些新鲜的水果 ， 它具有很好的辅助治疗的功效 ， 但在吃水果的时候要注意 ， 并不是所有的水果都具有止泻功效的 。专家提醒 ， 在出现拉肚子的情况后应该适量的多吃些苹果、石榴等食物 ， 而像梨、西瓜、香蕉等食物则应该尽量的避免食用 。
如果拉肚子情况比较轻的话 ， 只需要取苹果1只然后连皮带核切成小块 ， 放在水中煮3～5分钟 ， 等到晾温后食用即可 。每日2～3次 ， 每次30克左右即可 ， 几天后腹泻的情况就能得到有效的缓解 。同时还要注意一点 ， 那就是在煮苹果的时候不要加蔗糖调味 ， 否则的话会导致腹泻的情况更加的严重 。
2、多喝粥
出现拉肚子的情况时这个时候患者不妨多喝点粥 ， 或者在粥中放些适量的盐 ， 这样止泻的效果会更加的明显 ， 但是并不建议在粥中放入肉丁等食物 。尤其是对小孩而言 ， 很多家长怕孩子不喜欢吃饭 ， 因此经常煮肉粥给宝宝食用 ， 专家提醒由于肉粥会加剧肠胃负担 ， 因此患有腹泻情况的宝宝应该禁止食用肉粥 。
四、春季怎么预防小儿拉肚子1、按时添加辅食：小儿生长发育迅速 ， 不信纸母乳或人工喂养儿均应按时添加辅食 ， 以满足营养需要 。添加辅助食品时 ， 品种不宜过多 ， 变换不宜过频 ， 要在婴儿逐渐适应新的食品后 ， 才渐次增加其他食品 。具体而言 ， 添加辅食时 ， 要注意婴儿的消化能力 ， 每次只能增加一种 ， 从少至多 ， 逐渐增加 。一般在出生后半个月开始添加维生素C及D ， 2-3个月加菜汤、奶糕或米糊 ， 4-6个月添加蛋黄、肉末及碎菜等 。
2、注意饮食卫生：加强卫生宣教 ， 对水源和食品卫生严格管理 。食品应新鲜、清洁 ， 凡变质的食物均不可喂养小儿 ， 食具也必须注意消毒 。
3、增强体质：平时应加强户外活动 ， 提高对自然环境的适应能力 ， 注意小儿体格锻炼 ， 增强体质 ， 提高机体抵抗力 ， 避免感染各种疾病 。
4、避免不良刺激：小儿日常生活中应防止过度疲劳、惊吓或精神过度紧张 。

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