蚝油是QB的好不好 蚝油上面没有GB出现的是Q这个蚝油能吃吗
市面上的蚝油有很多种 ， 蚝油就是其中比较常见的一种调味品 ， 它可以起到很不错的调味作用 ， 让食物变得更美味 ， 很多人都会用蚝油 。蚝油的规格标准有好几种 ， 其中就包括GB和QB ， 一般QB要比GB的生产标准更高 ， 所以品质也会更好一点 。
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蚝油怎么挑选一看：蚝油在配料表中排名第一：根据食品安全规定 ， 按添加量的降序排列 ， 蚝油所占比例最大 。当然 ， 它是最好的蚝油 ， 而且天然价格也会很高 。
对于其他成分 ， 我们知道蚝油添加了许多辅料来使其新鲜 ， 所以我们应该注意成分列表 。辅料添加量越少越好 。在购买时 ， 尽量选择较少的香精和添加剂 ， 例如 ， 香精核苷酸二钠（添加香精）、黄原胶（增加粘度）、柠檬酸（酸调节）、山梨酸钾（防腐剂）等 。
二看：上下摇动蚝油瓶 ， 看看瓶壁上的挂壁现象是否呈现出一种红色、暗红色 。此外 ， 蚝油的流动性和粘度适中 。它不是特别薄或粘 。看看瓶底是不是深红色 。这种蚝油质量一般都很好 。如果你摇一摇 ， 发现蚝油很薄或很厚 ， 上面的墙壁颜色甚至会变成黑色 。我们不建议买这种蚝油 。
三看：因为国家标准是我们自己吃的 ， 食品安全也特别重要 。另一个取决于实物是否符合卫生标准 。如果你在食品上看到大写字母G和B ， 这意味着它已经被国家认可 ， 可以放心购买 ， 因为这个标志不太容易通过审核 。
【蚝油是QB的好不好 蚝油上面没有GB出现的是Q这个蚝油能吃吗】四看 ， 沉淀物：我们可以把瓶子倒置 ， 看看瓶子底部是否有沉淀物 。如果是这样 ， 这意味着它应该被视为一种更好的蚝油 。
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