江西炸鱼怎么看熟了 炸鱼块几分钟可以炸熟
【江西炸鱼怎么看熟了 炸鱼块几分钟可以炸熟】1、炸鱼块12-15分钟可以炸熟 ， 油锅烧热 ， 鱼段炸制九分熟后捞出 ， 油锅留底油 ， 放入青红椒片 ， 加炸好的鱼段 ， 再加椒盐 ， 翻两锅即可 。要是想要面浆炸得很脆 ， 可以用2次油炸法 。
2、如果要炸带鱼则炒锅置中火上烧热 ， 放入植物油至六成热 ， 把带鱼两面粘上面粉 ， 下入锅内 ， 煎至二面金黄 ， 一直把带鱼里外煎熟为止 ， 整齐地码放在盘内 ， 上面撒上香菜段即可 。
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