什么样的巧克力较健康
导读：但那些甜腻腻的巧克力 ， 那些颜色发白的巧克力 ， 那些含有较多代可可脂的巧克力 ， 是不太可能给心脏带来多少好处的 。
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巧克力是很多女性的最爱 ， 你知道什么样的巧克力较健康吗？
【什么样的巧克力较健康】来说 ， 可可原浆含量越高 ， 糖分越低 ， 其他添加成分含量越少 ， 则保护心脏的健康效应越好 。这样的巧克力颜色黑褐 ， 质地较粗 ， 味道偏于苦涩 ， 甜味很淡 。
此外 ， 加工方式也会影响到其中多酚类物质的保存 。但那些甜腻腻的巧克力 ， 那些颜色发白的巧克力 ， 那些含有较多代可可脂的巧克力 ， 是不太可能给心脏带来多少好处的 。
如果加入牛奶 ， 虽然多酚类物质减少 ， 却可增加蛋白质、钙和维生素B族 。加入果仁 ， 则可以增加维生素E和不饱和脂肪酸 。
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