包菜 ， 也叫卷心菜 ， 不仅有丰富的营养价值 ， 而且价格还非常便宜 ， 是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜 。时至今日包菜的营养价值价值越来越受到人们的推崇 。那么 ， 普普通通的包菜真的就有那么大的价值？今天 ， 小编就来告诉大家 ， 包菜都有哪些营养价值吧 。一起看看下文的详细介绍 。
包菜的营养价值及功效—抗衰老
包菜的营养价值有哪些呢？带着你的疑问我们一起来了解下吧 。包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素 ， 包菜总的维生素含量要比西红柿高出3倍 ， 因此 ， 食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦 。
【包菜营养价值】包菜的营养价值及功效—消炎、杀菌
食用新鲜的包菜还具有消炎、杀菌的作用 。对外伤肿痛、咽喉疼痛、牙痛、胃痛患者有非常好的治疗效果 ， 可以将包菜榨汁以后饮下或者涂于患处 ， 作用非常明显哦 。包菜的营养价值非常高 ， 包菜中还含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体 ， 能够有效的杀死人体内导致白血病的异常细胞 。因此 ， 常吃包菜对身体健康有非常多的好处 。
包菜的营养价值及功效—抗癌
你知道吗 ， 常吃包菜还具有抗癌的功效 。包菜中含有大量的的萝卜硫素 。这种营养物质能够有效的刺激人体细胞产生对身体有益的酶 ， 从而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜 。萝卜硫素是至今为止科学家们所发现的蔬菜中最强的抗癌有效成分 。而且包菜的功效非常多 ， 常吃可以开胃消食、帮助消化哦 。
通过上面的介绍 ， 我们知道了包菜不仅具有丰富的维生素 ， 而且还具有抗衰老、抗癌等功效 。现在读者朋友是不是对这种外表平平的蔬菜另眼相看了呢？为了我们的健康 ， 大家平时可以多吃一点包菜 。
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