家常鱼选什么鱼
【家常鱼选什么鱼】选草鱼、鲫鱼、鲢鱼都可以 。
家常鱼的制作方法如下：
1、鱼洗净，两面打上花刀，过油炸一下，捞出待用 。
2、用植物油、葱、姜、蒜炝锅，炒肥瘦肉片和玉兰片 。
3、炒好加酱油、料酒、味精、醋和盐少许，再放5勺高汤.
4、把鱼放锅内大火烧开，鱼翻身改小火煨，大约15分钟.
5、汁剩一半，捞出放入盘内，调料也同时捞出，放在鱼上 。
6、将原汁加上香油、酱油搅匀，洒在鱼身上即成 。
推荐阅读
- 印度属于什么亚
- cbd家居属于什么档次
- pom是什么材料
- 云何在佛经里是什么意思
- 空调外机不转是什么原因
- 开黑是什么意思
- y15是什么钢
- gbp是什么货币
- 家常怎样炖羊肉放什么调料最好吃
- 启动选项1应该选什么