小青柑凭其口感清新鲜活、一颗一泡等特点脱颖而出 ， 一遍又一遍刷屏着大家的朋友圈 ， 尤其是在年轻消费群体中 ， 迅速刮起一阵“小心肝”旋风 。具有如此魅力的小青柑它与常见的柑普茶有何不同？原料区别?小青柑是以每年7月份“未成年”的新会柑融合散茶（普洱、黑茶、白茶等）制作而成 ， 相比用“成年”大红柑制作的陈皮柑普茶来说 ， 小青柑多了一份果香 。口感不一样?小青柑处于生长的“青年”期 ， 果胎硬且皮薄 ， 味辛气香 ， 所以用小青柑制作的柑普茶一般比较辛香 ， 清新可人 。?大红柑皮厚、色深、性温和 ， 大红柑皮糖分很高 ， 用大红柑陈皮制作的柑普茶 ， 口感较为甜润 ， 对胃肠刺激性相对比较弱 。功效不同?小青柑皮 ， 味苦、辛、性温 ， 归肝、胆、胃经 ， 有散结、止痛、抗菌、消炎之功效；大红柑皮 ， 味苦、辛、性温 ， 归肺、脾经 ， 理气健脾、燥湿化痰 。小青柑皮性寒、湿；大红柑皮性平和稳定 。在养生的角度来分析 ， 大红柑更加适合大众群体的身体情况 。大红柑陈皮的存储价值是经过时间检验的 ， 民间有“千年人参 ， 百年陈皮”的说法 。小青柑是近些年才兴起的 ， 具体存储价值如何 ， 暂无统一定论 。
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