菜刀利用了金属的什么性质
菜刀主要使用不锈钢，不锈钢分为以下几种：
1、铁素体不锈钢，含铬百分之十二至百分之三十，其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高 , 耐氯化物应力腐蚀性能优于其它种类不锈钢；
2、奥氏体不锈钢，含铬大于百分之十八，还含有百分之八左右的及少量钼、钛、氮等元素，综合性能好，可耐多种介质腐蚀；
3、奥氏体铁素体双相不锈钢，兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性；
【菜刀利用了金属的什么性质】4、马氏体不锈钢，强度高，可塑性和可焊性较差 。
推荐阅读
- 菜刀队是什么样的组合
- 经典意大利菜
- 为什么说海棠花不吉利
- 美赞臣奶粉最新事件2017, 美赞臣奶粉最新事件遭曝光
- 【伊利金领冠有假的吗】怎么辨别伊利奶粉真假_怎么查伊利奶粉真假育儿宝典
- 有利于预防骨质疏松的食物
- 利未人是什么角色
- cc是哪里的网络
- 智利是什么国家
- 水蜜桃的作用与功效