清炖排骨需要哪些佐料
【清炖排骨需要哪些佐料】
清炖排骨需要准备食材：排骨500克、冬瓜200克、清水、姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克 。共分为5个步骤 ， 以下是做清炖排骨的详细操作：操作/步骤1排骨下清水煮沸锅中倒入排骨 ， 清水煮沸 。2加黄酒去腥后捞起加黄酒 ， 排骨去腥后捞起 。3姜和排骨煮30分钟另烧一锅水 ， 放入姜和排骨 ， 中火煮30分钟 。4冬瓜小火煮10分钟放入冬瓜 ， 小火煮10分钟 。5调味 ， 盛出撒上葱花放入盐、鸡粉 ， 搅拌均匀 ， 盛出即可 ， 撒上葱花 。END总结：以上就是关于清炖排骨需要哪些佐料的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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