家里烧茄子不用油炸怎样做好吃
原料：茄2条、彩椒2个、酱油2勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺、蒜4瓣 。
步骤：
1、彩椒切块备用 ， 将茄子切块后放入微波炉里用中火加热80秒左右 ， 备用 。
2、将蒜末爆香 ， 彩椒和茄子翻炒后放入适量酱油和蚝油 ， 再根据个人口味放入适量盐和糖 。
【家里烧茄子不用油炸怎样做好吃】3、淀粉勾芡后大火收汁 。
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