青瓜晒干怎么做法 青瓜晒干如何做

1、原料:黄瓜,食用油、食盐各适量 。
2、挑选一些比较嫩的新鲜黄瓜,清洗干净,沥干水分备用 。
3、把黄瓜切成厚度0.3厘米左右,圆圆的黄瓜片,直接根据黄瓜的形状来切就好了 。
4、准备一个铁锅,锅中倒入适量清水,烧开后,加一勺食盐,两勺食用油,把黄瓜焯水1分钟 。
5、水后的黄瓜片捞出后,沥干水分,放在干净的锡纸上,放在太阳底下 。
6、太阳好的天气,只需要两天就能晒干 。
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