鲍鱼30头是什么意思
【鲍鱼30头是什么意思】意思是30个鲍鱼加起来一斤重 。其实所谓的“头” ， 通常说的是干货时的计算 ， 几头就是一斤中含有鲍鱼多少个 ， 如九头鲍 ， 就9个鲍鱼加起来有一斤重 。头数越少意味鲍鱼的个头越大 ， 价格就越贵 。一般来讲1头、2头鲍属于很少见的极品鲍鱼 ， 比较常见的上等鲍鱼一般为3头鲍 ， 个头适中 ， 味道很棒 ， 推荐买3头鲍回家做鲍鱼蒸蛋 ， 味道鲜美 ， 老少咸宜 。
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