在生活中不难发现 ， 很多朋友都喜欢喝茶 ， 但是很多喝茶的朋友并不了解自己喝的茶的功效和作用 。我们知道茶叶可以分很多种 ， 白茶 ， 红茶 ， 黑茶 ， 绿茶 ， 花茶等 。有的人喜欢喝白茶 ， 有的人喜欢喝黑茶 ， 很多朋友只是根据自己的口味喜爱而选择茶叶 ， 但是有谁知道那安化黑茶的功效与作用有哪些呢？下面就来了解一下关于品茶方面的常识吧 。
黑茶与其他的茶叶不同 ， 黑茶的制作工序不同于其他的茶 ， 在特定的时间发酵 ， 然后再经过茶农的加工月挑选 ， 从而就有了黑茶 。黑茶中最为常见的被人们熟识的就要属普洱了 。下面还是首先介绍黑茶的功效吧 。
黑茶的功效：
1、黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用 。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性 ， 提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等 。
2、黑茶属于后发酵茶 ， 其独特的加工过程 ， 尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效 ， 其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、抑制癌细胞扩散、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力 。
3、通过研究发现 ， 千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效 ， 对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助 。
4、千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用 。
5、陈年黑茶在存放的过程中 ， 微生物经历代繁衍与代谢 ， 产生了一系列未知名的小分子活性物质 ， 即次生代谢物 ， 这些物质形成过程缓慢 ， 而且化学性质不稳定 ， 只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效 ， 它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙 。
6、黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素 ， 研究结果表明 ， 茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂 ， 而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能 。
【安化黑茶的功效与作用】7、黑茶可减少腹部脂肪 ， 黑茶是一种低咖啡因的健康饮料 ， 没有副作用 。
黑茶的作用：
1.降脂减肥
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪 ， 并促进脂类物质排出 ， 因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量 ， 从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积 ， 降低动脉化的发病率 。还可以活化蛋白质激酶 ， 加速脂肪分解 ， 降低机体内的脂肪含量 。科学家们通过对人体试验发现 ， 分饮用普通水的人相比 ， 饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal ， 脂肪氧化率要高于12% 。这证明了黑茶确有降脂减肥作用 。
2、增强肠胃功能 ， 提高机体免疫力 。
黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时 ， 又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖 ， 具有良好的调整肠胃功能的作用 ， 其生物碱类能促进胃液的分泌 ， 黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动 。研究还发现 ， 黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用 ， 因而具有显著的消滞胀 ， 止泄 ， 消除便秘作用 ， 对经常坐着工作的白领阶层 ， 有着重要作用 ， 也是民间止泄的良药 。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能 。
3.抗衰老 ， 调节脑神经作用 。
人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的过程 ， 即细胞受到氧自由基的氧化损害 。人体的自由基95%以上为氧自由基 ， 氧自由基是损伤生物大分子 ， 参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础 。在正常情况下 ， 人体内的自由基不断产生 ， 也不断清除 ， 处于平衡状态 。但在某些情况下 ， 自由基产生和清除失去平衡 ， 造成蛋白质变性 ， 酶活性降低等危害 ， 从而导致各种疾病和加速衰老 。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质 ， 具有很活泼的羟基氢 ， 能提供大量的氢质子与自由基反应 ， 清除多余的自由基 ， 从而保护人体健康长寿 。
4.降血压、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用 ， 而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰 ， 增加血管的有效直径 ， 通过使血管舒张而使血压下降 。
有研究证明 ， 茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果 ， 其作用类似胰岛素 。给小白鼠注射茶多糖7小时后 ， 其血糖下降70% 。而黑茶中含有较多的茶多糖 ， 是预防和治疗糖尿病的理想饮品 ， 民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗 ， 而且是茶越粗效果越好 。
黑茶还有防癌、降血脂、防辐射 ， 消炎、等茶叶共性保健作用 。
上面讲述了安化黑茶的功效与作用 ， 喜欢喝茶的朋友了解了吗？品茶不但可以帮助朋友们修身养性 ， 还能败火呢 ， 所以经常的喝茶对身体是有好处的 。另外 ， 建议喜欢喝茶的朋友可以多尝试一下黑茶 ， 因为黑茶不但口味好喝 ， 最重要的是还可以起到保健的效果 ， 何乐而不为呢 。
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