罗马生菜与生菜的区别
生菜是人们最喜欢吃的一种绿叶蔬菜之一 ， 生菜其实有多个品种 ， 而罗马生菜就是其中一种 。罗马生菜是从外国传进中国的 ， 和我国的普通生菜一样 ， 罗马生菜也有着非常高的营养价值 ， 不过 ， 罗马生菜与生菜也是有着很大的区别的 。
罗马生菜与生菜的区别
生菜是一个统称 ， 而罗马生菜只是生菜下面的一个类别 ， 罗马生菜是从其他国家传播到中国来的 ， 刚开始并不是中国所有的 。从外形上看 ， 罗马生菜和生菜长得非常相似 ， 不仔细看 ， 大部分人都不知道生菜与罗马生菜的区别 。
2、口感的区别
罗马生菜与生菜的主要区别在于 ， 罗马生菜吃起来不像生菜那么清爽 。生菜吃起来非常脆 ， 水分很多 ， 而罗马生菜的口感则没有那么好 ， 不像普通生菜那么脆那么爽 。不过 ， 罗马生菜的营养价值却一点也不低 ， 吃罗马生菜同样对身体是有好处的 。
3、吃法的区别
【罗马生菜与生菜的区别】罗马生菜可以用于凉拌 ， 将生菜清洗干净之后 ， 撕成小片 ， 在加入食用盐、橄榄油和一些其他的调料 ， 就可以凉拌吃 。生菜也是可以凉拌的 ， 方法也差不多 ， 不过 ， 生菜还可以用来炒着吃、做汤吃 ， 或者煮面条吃 ， 而罗马生菜一般只用于凉拌 。
4、营养价值不同
罗马生菜中的维生素C含量比较多 ， 其次就是蛋白质和碳水化合物 ， 有催眠、消炎的功效 。生菜中的维生素c含量也非常多 ， 同时 ， 还含有大量的胡萝卜素、膳食纤维和矿物质 ， 可以促进消化、保护视力 ， 还能够抑制癌细胞的生长 。
推荐阅读
- 玉米须的功效与作用
- 龙须菜的功效与作用 龙须菜是什么菜
- 马蹄煮水喝有什么功效 马蹄煮水的功效与禁忌
- 八带鱼的功效与作用 吃八带鱼的好处与功效
- 桂圆红枣茶的功效与作用及禁忌
- 艾草的功效与作用禁忌
- 红枣茶的功效与作用及禁忌
- 厚皮菜的功效与作用
- 黑老虎的功效与作用
- 黑花生的功效与作用