自酿葡萄酒为什么会中毒 自己酿的葡萄酒怎么灭菌
葡萄酒是用葡萄自然发酵而成的果酒，营养价值丰富，适当饮用对人体是非常有好处的，比如可以美容皮肤，含有花青素可以抗氧化，睡前喝可以助眠安神等等 。不少家庭在葡萄收获季节，会自己弄葡萄酿酒，但是要注意了，自酿葡萄酒一定要记得杀菌消毒，不然贸然饮用很可能会中毒的哦 。
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葡萄酒有什么作用和功效1、葡萄酒有利于蛋白质的同化；红酒的单宁能增加肠道肌肉系统平滑肌纤维的收缩力 。因此，酒可以调节结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效 。甜白葡萄酒中含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌 。
2、葡萄酒中的原花青素是目前国际公认的最有效的天然抗氧化剂，可以清除人体内的自由基 。
3、酒对预防和治疗脑血栓的作用 。酒中含有白藜芦醇，是一种植物抗毒素，具有抑制血小板聚集的作用 。葡萄酒中的藜芦是在葡萄皮上发现的 。它在红葡萄酒中每升含有约 1 微克，而在白葡萄酒中仅含有 0.2 微克 。
【自酿葡萄酒为什么会中毒 自己酿的葡萄酒怎么灭菌】4、葡萄酒具有保护心血管系统、美容护肤、抗肿瘤、抗肿瘤细胞生长、抗衰老、抗辐射、增进食欲、消除疲劳等作用 。
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