莲子的功效与作用
专家提示：
莲子有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神等功效 ， 常用于治疗脾虚泄泻、肾虚遗精、带下以及心肾不交引起的心悸失眠 。
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莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子 。秋季果实成熟时采割莲房 ， 取出果实 ， 除去果皮 ， 干燥 。
莲子味甘、涩 ， 性平 ， 归脾、肾、心经 。莲子甘能补益 ， 涩可收敛 ， 性平力缓 ， 是又能补益又能收敛的药食两用中药 。药典记载莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效 。常用于治疗脾虚泄泻、肾虚遗精、带下和心肾不交引起的心悸失眠 ， 这也是莲子在类似功能平补药中的使用特点 。
每日用量6～15g ， 煎服 。也可入丸、散剂 。宜饭后服用 。莲子的炮制方法是：略浸 ， 润透 ， 切开 ， 去心 ， 干燥 。现在市场上出售的莲子大部分都已经去心了 ， 称为莲肉 。莲子心性味苦、寒 ， 有清心安神、交通心肾的功效 ， 但是健脾胃使用莲子 ， 还是去心使用 。
而且为增强健脾止泻作用 ， 可以用麦麸炒莲肉 ， 方法是取麸皮 ， 撒入热锅中 ， 用文火加热 ， 待冒烟时 ， 加入净莲肉 ， 拌炒至微黄时 ， 取出 ， 筛去麸皮 ， 放凉就好了 。另外 ， 莲子还可以食用 ， 如煮粥、熬汤、蒸食、制糕等 。
【莲子的功效与作用】 使用莲子时应注意：中满痞胀及大便燥结者的人不宜使用 。高血糖患者不宜大剂量长期使用 。忌辛辣、油腻食物 。大剂量使用会出现腹胀、呕吐等消化道不良反应 。
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