红茶有哪些好茶呢?

【红茶有哪些好茶呢?】红茶的种类很多 , 产地也较为广泛 , 按照其加工的方法与出品的茶形 , 主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶 。工夫红茶是中国特有的红茶 , 比如祁门工夫、滇红工夫等等 。其001c工夫001d两字有双重含义 , 一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多 , 二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味 。
那红茶有哪些好茶呢?
小种红茶是福建省的特产 , 有正山小种和外山小种之分 。正山小种产于1000米以上的高山 , 如今那里已经实行了001c原产地保护001d.正山小种又可分为东方口味和欧洲口味 , 东方口味讲究的是001c松烟香 , 桂圆汤001d,欧洲口味的松香味则更浓郁 , 比较适合配薰鱼和薰肉 。
红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品 , 用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶 , 这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶 。
?

    推荐阅读