杭州特产干果
1、西湖藕粉
西湖藕粉是浙2113江省杭州5261地区名产之一，其风味独特，旧时4102是为皇家1653提供“贡粉” 。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红 。
2、萧山萝卜干
萧山萝卜干，浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品 。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表 。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成 。其味清香，口感清脆、甘醇 。
3、建德烧饼
建德烧饼原名严州干菜烧饼，又名严州酥饼，建德干菜烧饼，是浙江省杭州市建德市较有特色的传统名点，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻 。烧饼饼形小巧饱满，呈蟹黄色，芝麻撒面，馅多壳薄 。
4、超山梅子
超山梅子是余杭特产 。至今还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅 。梅子花单生或两朵单齐出，先叶开放，白色或淡红色，有清香 。核果球形，青色 。除供鲜食外，还可制成话梅、陈皮梅和果酱等，远销东南亚国家和港澳地区 。
5、萧山杨梅
萧山杨梅颗粒大，核小，肉柱圆，味鲜甜 。一般在夏至后5天左右成熟 。萧山杨梅栽培历史悠久，已有早色、迟色、白杨梅、草梅等四十余种品种 。
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食用类杭州土特产
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·东山坞豆腐皮·白果
·黄花菜·糖桂花
茶 ·西湖龙井·鸠坑毛尖·径山香茗·雪水云绿·杭白菊
·天目云雾茶·建德苞茶
杭州有很多的特产零食，看你喜欢吃什么样的 。比如杭州山核桃就非常有名，也很好吃的 。
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