胡萝卜猪肉水饺馅做法
食材
主料
猪肉馅
500g
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
饺子馅调料
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好原料，面提前和好 。
2.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎 。
3.锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香 。
4.放入胡萝卜末翻炒，炒熟 。
5.葱切末 。
6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水 。
7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀 。
胡萝卜玉米猪肉饺子馅的家常做法
主料
猪肉500克
胡萝卜1个
玉米2个
辅料
盐
1小勺
香油
1大勺
酱油
1汤匙
蚝油
2汤匙
姜粉
1茶匙
1.
准备所需材料 。
2.
玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁 。
3.
猪肉剁成肉沫 。
4.
肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉 。
5.
然后顺一个方向拌匀 。
6.
再加入胡萝卜丁和玉米粒 。
7.
最后拌匀即可 。
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