芒果千层蛋糕的材料和做法步骤教程
【芒果千层蛋糕的材料和做法步骤教程】千层蛋糕搭配芒果 ， 味道尤为独特 。最近流行起的芒果千层蛋糕大家都有尝过吗？千层蛋糕绵软 ， 芒果则香甜丝滑 ， 两者结合口感让人难以忘怀 。那么如果说可以自己制作芒果千层蛋糕呢？今天我们就介绍下芒果千层蛋糕的做法和营养功效 。
文章插图
芒果千层蛋糕的做法一、芒果千层蛋糕食材准备
首先准备主要用料 ， 牛奶360克 ， 鸡蛋2个 ， 低粉120克 ， 糖粉90克 ， 黄油22克 ， 动物淡奶油700克 ， 芒果1个 ， 芒果1个 ， 蓝莓 ， 饼干棒适量 。二、芒果千层蛋糕的做法
第一步：鸡蛋打入碗中 ， 打匀加入糖以及牛奶 ， 完全搅拌均匀 。第二步：低筋面粉用筛子筛入碗中 ， 调成较为稀的面糊 。第三步：将黄油融化掉后倒入稀面糊中 ， 同样搅匀 ， 面糊先冷藏半小时 。第四步：将平底锅加少许油 ， 慢慢加热 ， 放入大约五十毫升冷过的面糊 。第五步：将面糊摊成饼 ， 完全凝结后做成一张饼皮 ， 往复操作将所有的饼皮摊好 。第六步：淡奶油先打发 ， 芒果肉搅拌成为泥 ， 之后涂抹在饼皮上 ， 一层淡奶油一层芒果肉再一层饼皮 。第七步：最后再最上层点缀芒果和蓝莓 ， 周围用奶油和饼干装饰即可 。
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