经常吃梨子的人皮肤一定都很不错 ， 因为梨子中含有很高的水分 ， 如果嗓子不舒服的话 ， 熬点梨子汤喝也是一种不错的选择 。不过大家听说过刺梨吗？这种梨子虽说不常见 ， 但是也是具有很大功效的 ， 不过我们只是没有具体了解过而已 。而且在野外的刺梨肯定也没多少人见过 ， 除了专职种刺梨的人除外 ， 中药中也发挥了很大的作用 。
【野生刺梨有什么功效和作用】刺梨是一种天然的药食两用的植物 ， 它的花、叶子和果实都能够入药 ， 而且果实汁水也很多 ， 是养生保健的一大好手 ， 特别在夏天吃上一个刺梨保证透心凉 ， 心飞扬 。所以 ， 要说野生刺梨有什么功效和作用那可就一时半会说不尽了 。
增强机体免疫功能
：刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能 ， 如促进正常脾细胞增殖 ， 增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能;对特异性免疫功能也有明显作用 ， 如增加B淋巴细胞数目 ， 增强B淋巴细胞分泌抗体的功能 ， 增加外周血T淋巴细胞 ， 增强脾自然杀伤细胞活性等 。
延缓衰老
：研究发现 ， 刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平 ， 增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目 ， 提高血清蛋白含量 ， 提示刺梨具有延缓衰老的功效 。日本学者经研究发现 ， 刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯-2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用 。
抗动脉粥样硬化
：食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平 ， 提高SOD活性 ， 调整高脂血症脂质代谢 ， 降低血液黏滞度 ， 减轻脂质过氧化损伤 ， 减轻动脉病变程度 ， 防止高血压及动脉硬化 。刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白 ， 其效果显著高于同剂量的维生素C和维生素E制剂 。冠心病患者口服刺梨汁后 ， 血浆中维生素C、维生素E水平明显升高 。
解毒作用：
1.铅：刺梨汁能显著增加铅中毒大鼠的铅排出量 ， 而且能补充体内SOD、显著升高SOD活性和减少脂质过氧化物含量 ， 明显增强铅中毒小鼠的免疫功能 。刺梨汁排铅作用比排铅EDTA具有更全面作用 ， 而且在排铅同时对体内必需的微量元素并无影响 。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝肾组织抗氧化能力降低 ， 拮抗肝肾组织脂质过氧化增强 ， 使肝肾脂质过氧化物含量回降;从而拮抗肝肾损害 ， 使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰转移酶活性升高显著回降 。
3.锰：锰中毒可增加机体锰负量和升高体内铜含量 ， 降低体内锌含量 ， 刺梨汁可显著增加粪锰排出量 ， 降低血清和脑组织锰的含量 ， 并可补充血清和脑组织锌的含量 。
4.汞：刺梨汁可显著增加尿汞排泄和血清维生素C含理 ， 并使慢性汞中毒引起的血清、肝、脑和肾还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著回升 。
5.镉：刺梨汁不但有驱镉作用 ， 且能拮抗自由基、脂质过氧化的损害和保护肾功能 。
抗肿瘤作用：现代医学认为 ， N-亚硝基化合物是一种强致癌物质 ， 而刺梨可阻断亚硝胺的体内合成 。人体内自愿受试者研究证明 ， 刺梨可使亚硝胺的体内合成量减少75% 。刺梨汁对人白血病K562肿瘤细胞增殖有明显的抑制作用;从刺梨提取的活性成分对胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宫内膜腺癌(JEC)细胞的增殖亦有明显的抑制作用 。
因为刺梨也是一种水果 ， 但是在中药材中也常见它的身影 ， 所以如果有空一定要尝尝看刺梨和别的梨子的口味有什么不同 。同时 ， 刺梨还可以酿制成酒或者泡茶喝 ， 对身体都能起到一定的保健作用 ， 有幸看到野生刺梨的话一定要亲自尝尝 。
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