妈妈们会给宝宝屯奶粉 , 那宝宝喝不完而奶粉快到保质期时 , 究竟能不能给宝宝喝呢?今天哺妈就来给大家解答!
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1、快到保质期的奶粉喝不喝?没变质 , 可以喝
奶粉过期不是只过了指定的那个时间它会怎样 , 而是指过了保质期 , 奶粉有可能会变质 。不过 , 奶粉变质是一个量变引起质变的过程 , 不是说变质就变质 , 上一秒还是好奶粉 , 下一秒就变质的 。
那奶粉究竟什么时候会变质呢?我们通常所说的保质期 , 也只是理论上的一个值 , 建议在该日期前食用 , 但并不表示 , 只要过了那个时间 , 它就一定会变质 , 只是它变质的几率增加而已 。
一般说来 , 快到保质期 , 也就是还没到保质期 , 这时候奶粉还是可以喝的 。
奶粉的保质期一般是多久?各款奶粉的保质期时间不尽相同 , 婴儿配方奶粉保质期大多在18个月或24个月 , 也有少数奶粉的保质期达到了3年;而且听装保质期一般长于盒装盒袋装 。
不过要注意一点的是 , 奶粉罐罐身标注的保质期 , 仅指未开封奶粉的保质期 , 而不是开罐以后奶粉的保质期 。虽然奶粉的保质期可能是两年 , 但奶粉罐一旦打开了 , 最好让宝宝在1个月内吃完 , 不然奶粉容易受潮 , 且容易滋生细菌 , 产生变质等 。
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所以其实你应该可以得出结论了 , 快到保质期的奶粉还喝不喝?有以下不同种情况:
1、快到保质期的没开封的奶粉:理论上可以喝 。
2、快到保质期的已开封奶粉:如果开封时间在一个月内 , 理论上可以喝;超过一个月 , 尽量不要喝 。
当然 , 理论值仅作参考 , 我们还是要看具体的奶粉性状 , 看看它是否变质了 。喝之前先检查一下奶粉颜色和气味有没有异常 , 有没有结块等现象 。变质的话 , 即便没到保质期 , 或是开封不到一个月 , 也不能喝的 。
2、那怎样判断奶粉是不是变质了呢?
那到底什么样的奶粉是变质了的?如果是未开封的奶粉 , 可以通过听声音初步判断 。用手摇动奶粉罐 , 如果是“沙沙”的响声 , 则代表奶粉干燥;如果是“轰轰”的响声 , 则很可能是受潮了 。
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当然 , 最后你还是要开罐检查 。以下是一些常用的判断方法 , 大家可以参考一下:
1、闻气味 。正常的奶粉有淡淡的乳香味 , 如果你发现奶粉闻到陈腐味或霉味 , 或是其他异味 , 那也异味着它变质了 。因为奶粉本身容易吸味 , 往往由于密封不好或保管不善而吸附有外界物品的气味 , 比如可能有烟味 , 油烟味等 。
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2、看粉质 。正常的奶粉粉质细腻 , 呈淡黄色或乳黄色 , 粉末均匀无结块;如果奶粉出现严重结块 , 捏起来也不易碎 , 或是黏糊糊的 , 那就是变质了(大多是受潮) 。
3、冲调状态 。正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态 , 奶液乳白色 , 具有奶香味;变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗 , 有焦粉状沉淀 , 或大量凝固颗粒上浮 , 或有酸臭味 。
3、再次提醒一下:如果奶粉变质 , 千万别给宝宝喝
看到许多父母在问“过期奶粉的危害” , 其实主要是过期了会变质 , 轻微的话 , 只是营养成分降低 , 严重的话 , 宝宝喝了可能会引发其他问题 , 如肠胃不耐受之类的 。也有奶粉虽然保质期过了一段时间 , 但奶粉本身并无异状 , 一切正常的话 , 理论上也是可以喝的 。
总结一下就是 , 奶粉能不能喝的关键不在于保质期对应的那个日期 , 那个时间点 , 而是奶粉是否变质 。没变质是可以喝的(最多就是担心时间长了营养成分减少) , 而变质的奶粉 , 就千万别给宝宝喝啦 。
有些父母可能会缺乏安全感 , 可能奶粉只是快到保质期又并没有变质 , 甚至还离保质期有一段时间 , 也不敢给宝宝喝 , 赶紧扔掉 。恩 , 你们谨慎小心为宝宝健康着想 , 确实值得点个赞 。
不过呢 , 奶粉如果没有变质 , 扔了有点可惜 , 其实可以有些其他的用途 , 比如蒸馒头 , 做面膜 , 或者冲好奶液来浇花……
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附、开封后奶粉保存要点
1、拒绝进入冰箱
很多妈妈把奶粉放进冰箱来保鲜 , 但就在奶粉出入冰箱门口的时候 , 很多水珠会在瞬间产生 。其实炎炎夏日也不必担心奶粉的保存问题 , 只要放在通风、阴凉的地方就可以了 。
2、要随手盖盖子
宝宝的奶粉营养丰富 , 如果长时间暴露在空气中的话会吸引到很多小虫子的光顾 , 如果妈妈当时没有留意 , 就会为宝宝的健康留下隐患 。所以妈妈应该在取完奶粉后就立即盖好奶粉的盖子 。
3、切记不用旧罐 , 放干净奶粉罐
相同品牌的袋装奶粉相对瓶装的便宜不少 , 很多妈妈就会用旧罐装新奶粉 。其实有很多残留的旧奶粉还藏在某个肉眼看不到的角落里 。
即使买来袋装奶粉 , 只要在取完奶粉后用夹子夹好 , 还是可以起到一定的保鲜作用的 。为便于保存和取奶粉 , 袋装奶粉开封后 , 最好存放于洁净的奶粉罐内 , 奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭 , 勿用水洗 。
4、开封一个月内食用完
因高温加工工艺以及包装材料不同 , 产品的保存条件、保质期肯定会不同 。一般盒装奶粉保质期都在18个月左右 , 如果是铁罐包装的话 , 一般保质期是两年 , 奶粉开封后要遵循使用时间的规定 。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定 , 奶粉开封后1月内用完 。开封后 , 超过一月 , 应丢弃不用 。
5、可放方糖防潮
奶粉罐内放方糖 , 可防潮 。方糖具有吸收湿气的效果 , 每次用完后 , 要将罐子密封 , 这样奶粉便不易受潮 。
6.量取不准确 , 剩余奶粉不可倒回罐中
千万不要因为不小心奶粉取多了 , 再倒回去 , 取出的奶粉因为和奶粉勺和奶瓶等用具基础 , 极易沾染细菌 , 千万不可再放回奶粉罐中 。
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【注意 | 奶粉明天就过期了,还能继续喝吗?】
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