中国红:选自云南省普洱市困鹿山1700米以上无污染海拔地带 。采用云南大叶种一芽一叶高山古树生态茶精制而成,乌黑透亮有光泽,干茶色幽黄,深黑相间,细看茶体,可见金黄色绒毛 。来自千年古树的醇厚滋味,时刻提醒你,这才是真正的茶中贵族 。此款“中国红”为乌龙茶工艺,因中国特有而得名 。香气持久,回甘强烈,茶味醇厚 。
冲泡技巧:滇红冲泡特别有讲究:由于是全发酵茶,并且揉捻程度重,所以要采用:高水温,快出汤的方式来冲泡,一般以95℃一100℃左右的水温为佳 。不要长时间闷泡,否则蜜香尽失,滋味苦涩 。
汤色:叶片颜色漆黑、汤色橙红明亮,淡淡花蜜香,润喉顺畅,很是好喝 。
【梅兰工夫红茶--中国红】叶底:古树一芽一叶条索完整,条型紧实滇红之韵显而易见 。
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