甲鱼可以和海鲜一起吃吗
甲鱼和有些海鲜可以一起吃 , 有些不可以一起吃 。
解释:甲鱼和黄鳝、蟹是孕妇忌食的食物 , 和其余海鲜可以同吃 。
甲鱼禁忌:
1、甲鱼与猪肉、兔肉、鸭肉:因为猪、兔、鸭肉都属寒性 , 而甲鱼也属寒性 , 所以二者不宜配食 。
2、甲鱼与苋菜:苋菜味甘 , 性冷 , 而甲鱼亦性冷 , 二者同食难以消化 。
3、甲鱼与芥末:芥末气味辛热 , 能温中利气 , 而甲鱼性寒 , 同食冷热相反 , 对人体健康不利 , 所以甲鱼不宜加芥末作为调味品 。
4、甲鱼与鸭蛋:鸭蛋性属微寒 , 而甲鱼也是寒性食物 , 所以从食物药性学角度来说 , 二物皆属凉性 , 不宜同食 , 素质虚寒的人更应忌同食 。
5、甲鱼与芹菜:二者同食可使蛋白质变性而影响营养吸收 。
【甲鱼可以和海鲜一起吃吗】6、甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质 , 橘子中含有果酸 , 二者同食 , 会使蛋白质与果酸结合 , 使蛋白质凝固 , 不易吸收 。
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