冰冻红鲷鱼肉怎么煮才好吃
1、等待红鲷鱼在室温下解冻;
2、将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净 , 用盐腌腌制入味;
3、锅中入油 , 猛火将鱼下锅煎至两面金黄;
【冰冻红鲷鱼肉怎么煮才好吃】4、沿锅边放入料酒、姜丝、生抽、清水 , 将鱼焖5分钟;
6、焖好后加入葱段、椒圈调味 , 用水淀粉勾芡即可起锅 。
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