甲鱼猪肚母鸡炖汤怎么做
一、准备原料:猪肚1只、鸡1只、甲鱼1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋；
【甲鱼猪肚母鸡炖汤怎么做】二、操作:1、猪肚内壁翻到外面，撒上食盐和白醋 。2、用手反复揉捏猪肚内壁，把胃粘膜搓掉 。3、用清水反复冲洗干净后，翻面 。4、准备一大锅冷水，放入猪肚和甲鱼，放姜片、红枣和白胡椒粒（事先用刀背压碎） 。5、将水煮开后，撇除浮沫，文火炖煮1个小时，锅中水分炖去一小半 。6、猪肚用筷子可轻松扎穿透 。7、母鸡切块，事先用少许食盐和姜，腌20分钟 。8、竹荪洗净，清水浸泡10分钟 。9、煮好的猪肚，切成猪肚条 。10、猪肚甲鱼汤滚沸，放入鸡块，大火再次烧开，再放小火，炖30分钟 。11、放入泡好的竹荪，再小火炖15分钟 。12、盛出前，放适量的盐，即可 。
推荐阅读
- 甲鱼煮粥怎么煮
- 阴虚火旺 食疗
- 煲老母鸡汤要放什么食材
- 怎样才能把整只老母鸡炖得更嫩 如何才能把整只老母鸡炖得更嫩
- 今日养殖甲鱼鱼塘价 鱼塘养殖尾水处理
- 面条汤料配方
- 甲鱼汤做法有哪些呢？
- 胡椒猪肚汤怎么做？最正宗的做法是这样的
- 猪肚黄豆汤的做法 3大流行做法你知道吗？
- 胡椒猪肚汤的功效有哪些？