夏季高温天气需要补充什么营养
每当到了夏季天气的温度将会逐渐的升高 ， 在高温的天气里 ， 人们会出很多汗 ， 流失很多的营养元素 ， 这种情况就需要及时的补充身体所需是非常关键的 ， 那么在夏季高温天需要补充什么呢?很多人都不是很清楚接下来我们将一起来了解一下 。
1.钙
夏天是比较炎热的 ， 出汗多会导致许多钙的流失 ， 一旦钙流失的话 ， 就会导致各种肌肉蛋白的含量下降 ， 骨落肌的收缩功能也会下降 ， 久而久之 ， 就会让人感到疲劳无力 。此外 ， 体内缺钙的人 ， 神经系统处于过度兴奋的状态 。小孩子缺钙会哭闹不停 ， 成年人缺钙时 ， 则容易出现急躁情绪 ， 容易被惹怒 ， 有点神经质 ， 情绪难以控制 ， 缺钙还会加剧失眠 。因此 ， 夏季补钙可以多吃含钙高的食物 ， 比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品 ， 豆腐、豆干等豆制品 ， 还有小白菜、油菜、芹菜等绿叶菜 。
2.锌
天热出汗 ， 还会带走一部分锌 。研究表明 。锌参与味蕾素的合成 ， 有增强味蕾机能、促进食欲的作用 ， 而体内缺锌容易引起食欲不振 。缺锌乏还会影响男性性功能 ， 因为锌是雄性激素合成的必需物质 ， 同时也负担着保护前列腺的重任 。富含锌的食物有水产品、红肉类、内脏、坚果和粗粮等 。牡蛎是公认含锌最多的食物 ， 多吃贝类海鲜和虾是补锌的最佳途径 。
3.蛋白质
【夏季高温天气需要补充什么营养】到了夏天 ， 很多食欲不振的人往往选择吃凉拌菜、水果、凉粉凉皮或清粥咸菜 ， 而这些食物没法提供足够的蛋白质 。蛋白质是机体免疫功能的物质基础 ， 如果摄入不足会影响组织修复 ， 使皮肤和黏膜的局部免疫力下降 ， 容易造成病原菌的繁殖和扩散 ， 降低抗感染能力 。因此 ， 夏天要适当吃一些鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物 ， 提高机体免疫力 。
4.B族维生素
天热出汗和食欲不振也容易导致B族维生素的缺乏和流失 。当人体缺少维生素B1时 ， 不仅会疲乏无力、消化不良 ， 还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现 。维生素B6缺乏的症状之一是有抑郁倾向 。当维生素B12不足时 ， 人会出现思维能力下降、空间感障碍等情况 。所以天热要注意补充B族维生素 ， 如多吃红豆、绿豆、燕麦等粗粮 ， 还可以适量吃些动物肝脏 ， 如鸡肝和猪肝等 。
在夏季补充身体所需的一些营养元素 ， 是每个人都要重视的 ， 如果平时出汗多的话一定要多吃含钙高及维生素丰富的食物 ， 上文介绍的这些食物是比较适合在夏季食用的 ， 希望通过本文的介绍能够给大家提供一些参考 。
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