最好吃的糖水

银耳雪梨糖水
烹制方法(两人份)
材料:银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
做法:
1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块 。
2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状 。
3、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状 。
4、烧开半锅水,倒入红枣、银耳和雪梨块,加盖中火煮20分钟 。
厨神贴士
1、熬煮糖水时,不时用勺子搅拌锅中之物,让其受热均匀,避免粘锅 。
2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮 。
3、浸泡银耳不宜用热水,最好用清水泡发,防止营养流失 。选购银耳,最好挑淡黄色的银耳为佳,颜色白皙的银耳,可能是经过硫磺熏蒸的 。
4、银耳又名雪耳,它含有天然特性胶质,长期服用可以润肤,并祛除脸部的黄褐斑、雀斑,它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效 。
5、夏季是红眼病流行的季节,加上高温易中暑,常饮此糖水,既可解暑明目,又对声沙口干有疗效

玉米糖水
1、甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处 。
2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短 。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了 。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸 。不要太多也不要太少 。我是三勺玉米四勺水榨的 。
4、榨好后就可以直接饮用了 。
所以说,最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家赶快试试吧!保准你喝了还想喝!!

腐竹白果薏米糖水
材料:
腐竹75克
白果75克
薏米38克
鸡蛋2个
冰糖150克
 水8杯或适量
做法:
① 薏米洗干净 。
② 腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心 。
③ 煲滚8杯水或适量水,将白果、薏米放入煲

红薯糖水
材料:红薯、冰糖随意,生姜片、水适量 。
制法:红薯300克,削去外皮,切成小块,加适量清水烧煮,待红薯熟透后起锅,加入适量冰糖、生姜片,再煮片刻饮用 。
窍门:煲红薯糖水一定要下姜,少许姜的香味,令糖水更加美味 。

红豆百合糖水
材料:红豆120克,百合40克,花生40克,莲子适量,果皮1片 。
制法:
1.用水洗净红豆,把浮在水面的杂质除去,预先浸一晚 。
2.洗净百合、花生、莲子(去心)
3.陈皮浸软,洗净去瓤,切粒 。
4.锅内注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时即成 。


牛扎糖,真是又好吃又简单,材料特别好找,又特别好做,闲的时候一定要做来试试哦 。

原料:
棉花糖20颗,烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的,一不注意就糊了)奶粉适量 。

然后进微波炉,只要几秒钟就可以,所以不要离开,胖成这个样子就可以了 。

然后迅速的把奶粉和花生放进去搅拌,一定要迅速,很容易就硬掉的 。

然后用薄鲜膜包起来,进冰箱冷却 。

取出切成小快,撒上糖粉(防止粘连)就可以了,非常非常好吃的哦~~

绿豆沙,冰糖炖木瓜

最简单的 。直接泡白糖水

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