鲈鱼肚子里面有黄油状的是什么
【鲈鱼肚子里面有黄油状的是什么】
鲈鱼肚子里面有黄油状的就是鲈鱼的脂肪 ， 鲈鱼肉质洁白肥嫩 ， 细刺少、无腥味 ， 味极鲜美 ， 富含丰富的蛋白质和维生素 ， 可入药 ， 是一种极其珍贵的补品 。鲈鱼体较长 ， 前部平扁 ， 粗大 ， 亚圆筒形 ， 向后渐侧扁细小；背缘和腹缘浅弧形；背缘和腹缘浅弧形 ， 躯干前半部稍高 ， 腹鳍基部处体最高；尾柄低长 。头宽大 ， 平扁 ， 背缘浅弧形 ， 与上颌相交约25度 ， 头部腹缘浅斜 。
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